南瓜燒凍豆腐 - 南瓜燒凍豆腐的做法,南瓜燒凍豆腐怎麼做好吃,南瓜燒凍豆腐的家常做法 - 京細菜譜

南瓜燒凍豆腐

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惠甄浮期妄年

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有時買了豆腐來不及吃，就切成小塊扔進急凍室，想吃的時候提前拿出來解凍即可。說做這個菜的時候，土匪爸還唧唧歪歪，說一定不好吃。氣得我想揍他了，丟給他一句，愛吃不吃。結果做好人家比誰都吃得多，什麼時候都是這個臭毛病。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 200g

凍豆腐 200g

油適量

鹽適量

蒜適量

烹飪步驟

步驟 1/6

原料圖。
步驟 2/6

南瓜去皮去瓤洗淨切丁，蒜切末。
步驟 3/6

起油鍋爆香蒜末後放南瓜翻炒。
步驟 4/6

炒勻後下豆腐。
步驟 5/6

5 加入適量的水和鹽，小心翻炒均勻。
步驟 6/6

中小火燜至南瓜軟爛，豆腐入味即可。

小貼士

加水後中小火燜制，切勿用力翻炒，以免豆腐破碎。

釋出於 2024-02-07