家裡有一隻鄉下拿來的南瓜,一心想做一個南瓜磅蛋糕,沒料想蒸熟之後,發現特別特別的水,沒辦法,只好臨時改動,加了點果醬及堅果,挽救了這隻差點失敗的蛋糕。
1、核桃仁若是生的,請提前烤熟;
2、如果南瓜較好,可以蒸熟切丁南瓜90克,替代果醬及和核桃。