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咖啡果凍
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醜圛袁命題壽

淡淡的咖啡香、搭配著卡魯哇咖啡酒的香醇……品嚐時配點動物性鮮奶油、不但提升風味、而且口感更加圓潤順口~

時間:30分鐘-1小時
食材
咖啡液 200g
吉利丁 6g
糖 適量
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將吉利丁片放入水中浸泡至軟。
  • 步驟 2/6
    煮好咖啡。
  • 步驟 3/6
    將吉利丁片撈出放入容器，加適量的糖。（糖也可以加入咖啡中）
  • 步驟 4/6
    加入煮好的咖啡攪拌至吉利丁片融化。
  • 步驟 5/6
    將咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小時以上。
  • 步驟 6/6
    將凝好的咖啡果凍上面澆上煉乳即可食用。
小貼士

無

釋出於 2020-02-18
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