我喜歡喝咖啡,尤其是喜歡不加糖的,所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的,最關鍵的是怕裡面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻煩,而速溶的無糖咖啡就成了首選,比如德國進口的格蘭特馥馨咖啡,就是我特別喜歡的,香味濃郁,沖泡方便,可以根據自己喜好加糖和奶。做為一名吃貨,咖啡還可以做出很多美食,今天就用格蘭特馥馨咖啡做一個咖啡奶凍,成品味道香濃,口感細滑,是咖啡愛好者不可錯過的咖啡美食哦。
浸泡吉利丁片一定要用冰水,否則影響凝固,而且吉利丁片不能用太熱的液體融化,60度左右能融化即可,溫度太高會影響凝固效果。