參加陶煲王活動獲得的陶煲王涼茶壺,製作了山楂陳皮飲後感覺味道很純正,於是昨晚又製作了咖啡奶茶,用材料很簡單,味道卻很不錯,先生喝了兩杯呢,我喝了一大杯,真擔心晚上睡不著覺呢。
根據自己喜好和季節來選擇茶葉種類,紅茶更適宜些呢;
中火煮開後轉小火再煮5分鐘,讓茶葉的味道全部發揮出來;
牛奶加入後再次煮開,一定要注意觀察,防止溢位;
根據自己的喜歡新增不同的調味材料,煉奶、咖啡糖等。