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咖啡奶凍
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思緯ultimate
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食材
奶油乳酪 150克
淡奶油 120克
牛奶 20克
吉利丁片 1片
麥斯威爾咖啡粉 1小袋
巧克力液 適量
巧克力 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將奶油乳酪隔水軟化後，加入牛奶個泡軟的吉利丁混合液。
  • 步驟 2/5
    撒入麥斯威爾咖啡粉1小袋拌勻，喜歡咖啡味道濃郁的可以加量。
  • 步驟 3/5
    淡奶油加糖打至6-7成發，倒入其中拌勻。
  • 步驟 4/5
    混合好後倒入模具冷凍5小時。
  • 步驟 5/5
    定型後取出，分別淋上巧克力液和裝飾巧克力。
釋出於 2018-08-13
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