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咖啡凍
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大方gossip

喜歡喝咖啡，也喜歡吃果凍。咖啡做成凍就能滿足一次性吃到2種愛吃的美食的願望。用水晶果凍粉加咖啡粉做成咖啡凍，保留了咖啡濃郁的味道，還有了果凍的口感。經過冷藏變得更加清涼滑嫩，淋上牛奶更美味。

時間:1-2小時
食材
水晶果凍粉 12g
速溶咖啡 10g
開水 100ml
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    果凍粉放在碗內
  • 步驟 2/5
    加入速溶咖啡和適量白糖
  • 步驟 3/5
    用100ml開水攪拌至完全融化
  • 步驟 4/5
    稍涼後裝入容器，放入冰箱冷藏2小時以上
  • 步驟 5/5
    凝固的咖啡凍切成塊就可以吃了
小貼士

1、喜歡咖啡苦味的可以不再新增糖

2、此種方法也可以用果汁粉來製作果味凍

釋出於 2025-01-01
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