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蔓越莓葡撻
6.4萬 熱度
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單戀
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葡撻總給人一種甜滑的口感,加上蔓越莓更讓人難以抗拒!
時間:30分鐘-1小時
食材
淡奶油
55g
煉奶
4g
白糖
20g
牛奶
20g
低筋麵粉
4g
蛋黃
1個
蛋撻皮
6個
蔓越莓
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將牛奶,奶油,煉奶,白糖一起加熱到白糖融化
步驟 2/7
冷卻到室溫後加入低粉和蛋黃攪拌
步驟 3/7
將蛋撻水過篩靜置
步驟 4/7
將蛋撻水倒入蛋撻皮八分滿
步驟 5/7
灑入蔓越莓
步驟 6/7
放入用上下火,210度預熱好的烤箱烤25分鐘左右
步驟 7/7
烤好的葡撻放在冷卻架上冷卻
小貼士
無
釋出於 2020-01-08
258
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