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孜然羊肉披薩——讓你吃了還想吃
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美人魚rigorous

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肩肉 400g
披薩底餅 1張
橄欖油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
孜然粒 適量
綠紅椒 適量
洋蔥 適量
兩種芝士 適量
生抽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    羊肩肉切成粒，用生抽、生粉、橄欖油孜然粉醃製備用。
  • 步驟 2/14
    燒熱鍋倒入適量橄欖油，將醃好的羊肩肉倒入。
  • 步驟 3/14
    炒至變色，加入少許孜然粒。
  • 步驟 4/14
    翻炒均勻後即可盛起備用。
  • 步驟 5/14
    綠紅椒、洋蔥切薄片。
  • 步驟 6/14
    將披薩底餅放入烤盤裡，塗上一層番茄醬。
  • 步驟 7/14
    再灑上一層芝士。
  • 步驟 8/14
    把炒好的羊肩肉肉鋪上。
  • 步驟 9/14
    再把綠紅椒、洋蔥片鋪上。
  • 步驟 10/14
    放上四片平時用來做三文治的芝士。
  • 步驟 11/14
    把烤盤放入已經預熱的烤箱，設定200度烤20分鐘。
  • 步驟 12/14
    取出來之後再放上一層芝士。
  • 步驟 13/14
    繼續放入烤箱烤20分鐘。
  • 步驟 14/14
    取出切塊即可食用（依然不怎麼拉絲，倍受打擊）
小貼士

羊肩肉得提前醃製更加入味，烤出來的披薩吃起來更香。

釋出於 2020-01-16
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