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海陸滿溢披薩
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Xerm-

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 150g
培根 100g
蝦 150g
芝士碎 150g
洋蔥 適量
青椒 適量
彩椒 適量
酵母 3g
綿白糖 10g
火腿丁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    150克的高筋麵粉、10克白糖、3克的酵母、90克的牛奶和成光滑的麵糰 靜置發酵
  • 步驟 2/17
    發好的麵糰
  • 步驟 3/17
    做成餅皮放入八寸披薩盤中
  • 步驟 4/17
    中間叉一些小孔 防止麵皮鼓起來 覆上保鮮膜 二發
  • 步驟 5/17
    麵糰二發時 準備各種餡料
  • 步驟 6/17
    青椒 彩椒 洋蔥切成小丁 火腿也切成小丁
  • 步驟 7/17
    培根用鍋煎熟
  • 步驟 8/17
    青菜丁也用熱鍋炒一下
  • 步驟 9/17
    餅皮上塗抹番茄醬 最好用披薩醬
  • 步驟 10/17
    撒一層芝士
  • 步驟 11/17
    撒一些羅勒葉
  • 步驟 12/17
    放入各種丁再撒芝士
  • 步驟 13/17
    放入培根
  • 步驟 14/17
    放入蝦和洋蔥圈
  • 步驟 15/17
    再放剩下的全部的芝士
  • 步驟 16/17
    烤箱預熱 200度烤20分鐘
  • 步驟 17/17
    烤好了
小貼士

麵皮一定要二發 蔬菜選擇水分少的 最後炒一下去掉水分

釋出於 2020-02-11
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