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娃娃黃油餅乾
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若桃壹

這款餅乾是給小朋友做的，估計小朋友看到這樣的造型都會喜歡的，萌萌的，很可愛，拿在手上，愛不釋手，當然吃起來也是很香的！酥脆好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
黃油 45g
細砂糖 40g
全蛋液 20g
可可粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油切小塊在室溫下軟化，用手輕壓就留下一個指印。
  • 步驟 2/10
    加入糖打發到f顏色變淺，體積膨大。
  • 步驟 3/10
    分數次加入全蛋液攪打均勻。
  • 步驟 4/10
    每次蛋液完全混入黃油後才能加入下一次的蛋液。
  • 步驟 5/10
    篩入低粉。
  • 步驟 6/10
    拌勻後即可。
  • 步驟 7/10
    取一小部分原色麵糰加入可可粉揉搓均勻成為裝飾面團。
  • 步驟 8/10
    將成團分成均等的小麵糰，約20克左右，作為娃娃的頭部。
  • 步驟 9/10
    用可可麵糰搓出眼睛，鼻子，嘴巴等粘上即可，送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
  • 步驟 10/10
    出爐後待涼後就很酥脆了！
小貼士

出爐後晾涼後密封儲存。

釋出於 2020-10-30
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