Name: 煉乳脆餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黃油 50g; 低筋麵粉 140g; 煉乳 50g; 綿砂糖 20g; 油 適量; 鹽 適量

煉乳脆餅乾

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超級簡易的煉乳脆餅~新手入門級別

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 50g

低筋麵粉 140g

煉乳 50g

綿砂糖 20g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油室溫或者微波爐(中低火)軟化，加入所有綿砂糖和煉乳，攪拌均勻
步驟 2/6

篩入低粉
步驟 3/6

揉成團擀平，放入冰箱冷藏半小時
步驟 4/6

用模具弄出自己喜歡的形狀
步驟 5/6

烤箱上下管170度預熱，放入中層20分鐘(根據餅乾薄厚度、自己烤箱脾氣增減時間)
步驟 6/6

成品~

小貼士

不用模具的話，可將麵糰擀平，放入冰箱冷藏30分鐘，直接切塊烘焙

釋出於 2020-01-08

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