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奶牛煉乳脆餅
6.1萬 熱度 125 收藏
鄙墾茄苫滓

一款帶有奶牛斑點的餅乾香脆可口操作簡單適合與孩子一起動手操作

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 340g
雀巢煉乳 200g
無鹽黃油 120g
可可粉 8g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    原料
  • 步驟 2/15
    黃油切小塊軟化
  • 步驟 3/15
    加鹽打發
  • 步驟 4/15
    加入煉乳
  • 步驟 5/15
    攪拌均勻
  • 步驟 6/15
    篩入麵粉
  • 步驟 7/15
    用刮刀或手拌至疙瘩狀（沒有乾粉即可）
  • 步驟 8/15
    取100g混合物和8g可可粉混合
  • 步驟 9/15
    分辨把兩個顏色的疙瘩物揉成麵糰
  • 步驟 10/15
    將原味的麵糰擀開
  • 步驟 11/15
    將可可味的麵糰揪成小塊 隨意碼在原味麵糰上
  • 步驟 12/15
    蓋上保鮮膜用擀麵杖壓平 差不多1～1.5cm的厚度
  • 步驟 13/15
    用刀隨意的切成不規則的小塊
  • 步驟 14/15
    碼在烤盤上 烤箱預熱170度 烤15分鐘左右（10分鐘的時候開啟烤箱蓋上錫紙）
  • 步驟 15/15
    烤好的餅乾冷卻後再密封儲存
小貼士

烘烤時間根據餅乾的薄厚適當增減 烤至表面微黃即可

釋出於 2020-09-11
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