糖漿餅乾是挪威傳統的7種聖誕點心之一。糖漿餅乾的挪威語是sirupssnipper，sirup是糖漿的意思，snipper意思是衣領或片。糖漿餅乾配方里用了淡奶油、糖漿，還用了香料，香料包括生薑粉、胡椒粉、桂皮粉、大料粉，至少也要有生薑粉和胡椒粉。這與薑餅（挪威語是pepperkaker）的材料和做法相差不大，但怎麼說呢？細小的區別就形成了成千上萬的不同美食。糖漿餅乾材料：淡奶油75克、糖漿80克、糖20克、黃油30克、蛋黃1個、普通麵粉250克、五香粉3克、小蘇打3.5克、杏仁若干個。注：挪威的菜譜裡五香粉用的是桂皮粉、生薑粉、大料粉、胡椒粉，至少要有生薑粉和胡椒粉這兩種材料，因此簡單的你可以直接用五香粉代替。