Name: 挪威聖誕餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 230g; 黃油 80g; 杏仁粉 80g; 冰糖粉 80g; 雞蛋 1只; 模具 13只

挪威聖誕餅乾

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叭贅窒浩至

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我是完成了12月份的作業。12月份既是年末又逢西方的聖誕節，@挪紅姐教大家做了這款挪威聖誕餅乾。對於挪威的甜點，挪紅姐最有發言權……

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 230g

黃油 80g

杏仁粉 80g

冰糖粉 80g

雞蛋 1只

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

備料
步驟 2/8

提前軟化的黃油加糖打發
步驟 3/8

分次加入蛋液，打發均勻
步驟 4/8

篩入低粉和杏仁粉，拌勻，可以捏成團即可
步驟 5/8

用保鮮袋裝好冷藏12至24小時
步驟 6/8

模具洗好
步驟 7/8

每個麵糰30克放在模具中，形成一體
步驟 8/8

烤箱預熱170度，放中層烤20分鐘，烤好冷卻後脫模

小貼士

如果覺得麵糰幹了，可以加點植物油。

釋出於 2020-02-19

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