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維也納可可曲奇
6.8萬 熱度 150 收藏
土豆credit

很漂亮的曲奇餅乾,我也試試做一次

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 125g
糖粉 50g
可可粉 15g
適量
蛋清 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    黃油切小塊放室溫軟化
  • 步驟 3/7
    加糖粉打至蓬鬆
  • 步驟 4/7
    分三次加入蛋清,融合後再加入下一次
  • 步驟 5/7
    篩入低粉可可粉,鹽拌勻
  • 步驟 6/7
    放入裱花袋中
  • 步驟 7/7
    擠出這樣的形狀,烤箱提前預熱,180度15到20分鐘
小貼士

隨時觀察烤箱避免烤糊

釋出於 2020-02-19
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