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維也納可可曲奇
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很漂亮的曲奇餅乾,我也試試做一次
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
130g
黃油
125g
糖粉
50g
可可粉
15g
鹽
適量
蛋清
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
黃油切小塊放室溫軟化
步驟 3/7
加糖粉打至蓬鬆
步驟 4/7
分三次加入蛋清,融合後再加入下一次
步驟 5/7
篩入低粉可可粉,鹽拌勻
步驟 6/7
放入裱花袋中
步驟 7/7
擠出這樣的形狀,烤箱提前預熱,180度15到20分鐘
小貼士
隨時觀察烤箱避免烤糊
釋出於 2020-02-19
206
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