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少女心紅絲絨土司
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心遠鍾疏是

少女的心思，往往都是美麗夢幻易碎的。而粉色最能體現這些，所以也喜歡把這種夢幻體驗於麵包上~

時間:1-2小時
食材
麵包粉 240g
麩皮 10g
奶粉 10g
紅曲粉 2g
蛋 25g
水 135g
酵母 3g
糖 20g
鹽 3g
玉米油 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    方法: 除了油外，所有材料放入麵包桶，(注意先放水，再放粉，最後放其它，酵母不要接觸到鹽，在麵粉中插個洞放下就行了)
  • 步驟 2/9
    選擇麵包機的快速麵包程式，選擇燒色淡便可以啟動，
  • 步驟 3/9
    先讓麵糰揉成團，
  • 步驟 4/9
    第二次揉麵程式時加入玉米油，
  • 步驟 5/9
    繼續攪打成完全擴充套件，餘下程式完全交給麵包機，2個多小時後便可以出爐
  • 步驟 6/9
    結束後馬上取出倒扣放涼架上放涼，切片可以食用。
  • 步驟 7/9
    紅曲粉做出來的土可粉粉的，很像少女心那麼嫩。
  • 步驟 8/9
    柔軟得怎麼折也不斷，可以夾上藍莓醬美味極了。
  • 步驟 9/9
    粉嫩又鬆軟
小貼士

無

釋出於 2020-09-11
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