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一鍵式歐式牛奶土司
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老公第十六桸超

現代廚房電器各項功能齊全，預約功能、一鍵功能，都給我們的生活提供了莫大的幫助；最近又喜歡上一鍵式麵包，所有材料扔進去，手機上操控著，著實方便。

時間:1-2小時
食材
高粉 290g
全脂牛奶 140ml
雞蛋 一個
橄欖油 26g
鹽 3g
細砂糖 26g
酵母 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    啟用麵包機之前，先下載安裝“阿里小智”，手機裡早已安裝，就可以直接新增裝置，按照提示，一步一步新增完成
  • 步驟 2/8
    啟動雲食譜，選擇其中的歐式牛奶麵包，點開後出現操作步驟及配料，按照配料表中的要求準備材料
  • 步驟 3/8
    所有的食材全部放入麵包機桶中，放入順序是先液體、酵母后粉類，鹽最後放
  • 步驟 4/8
    麵包桶裝回機器中，手機端按“一鍵啟動”，麵包機開始工作，從手機上能清楚的檢視到麵包機的工作狀態；
  • 步驟 5/8
    製作結束，麵包桶可以取出來了
  • 步驟 6/8
    提出麵包機桶（燙手，戴手套），倒扣出面包，放涼後切片
  • 步驟 7/8
    準備材料做三明治的夾餡，酸黃瓜一根、沙拉醬金槍魚一罐，聖女果擺上未用
  • 步驟 8/8
    酸黃瓜切小丁與沙拉醬金槍魚拌勻，麵包切片塗抹金槍魚沙拉醬，蓋上一片面包，切掉周邊，對切開即可，配一杯豆漿或牛奶，健康營養早餐
小貼士

1、 我使用的是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機注意適當的調整

2、 冬天溫度低，液體可以適當加熱至手溫，液體的油脂最好是室溫下的，如果用剛從冰箱取出的，會影響麵糰的發酵

3、 麵包放至手溫時，可裝保鮮袋中，不要立即切片，最好再放置幾個小時後或隔夜後再切片，效果更好

釋出於 2023-06-14
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