四種口味的吐司 - 四種口味的吐司的做法,四種口味的吐司怎麼做好吃,四種口味的吐司的家常做法 - 京細菜譜

四種口味的吐司

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我們家非常喜歡吃吐司麵包，今天這款四種口味的麵包集合在一起，非常的好吃。這款吐司我還添加了燕麥粉，營養非常不錯(燕麥粉也是自己用破壁機打的）。也可以不放燕麥粉，高筋麵粉就是265克，燕麥粉還可以換成全麥粉。今天做的是二個吐司的量，所以做的時候用量翻倍就可以了。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 255g

燕麥粉 10g

牛奶 120g

細砂糖 50g

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

主料中除了黃油外，全部放入麵包內桶內（主料翻倍）因為是做兩個吐司。啟動和麵程式
步驟 2/14

倒入軟化的黃油繼續啟動和麵程式
步驟 3/14

啟動發酵程式，發至兩倍大
步驟 4/14

發酵完成後，麵糰分為四份，其中三份分別加入可可粉、抹茶粉、紫薯粉。並揉勻
步驟 5/14

揉好的麵糰
步驟 6/14

每份麵糰再分成二份蓋上保鮮膜，醒置10分鐘
步驟 7/14

把麵糰擀成長條型，
步驟 8/14

從側面捲起
步驟 9/14

先放一層
步驟 10/14

然後再放入第二層，靠中疊放一起（第一層靠中間些，第二層靠兩邊一些）
步驟 11/14

放入烤箱進行二次發酵，發酵至八分滿
步驟 12/14

放入預熱好的烤箱，200度，下層，上下火，42分鐘
步驟 13/14

烤好後取出，脫模冷卻，
步驟 14/14

成品，一次可以吃到四種口味吐司，美噠噠

小貼士

溫度根據自己家烤箱而調整。

釋出於 2020-03-05