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蔓越梅重磅蛋糕
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湯圓dean

今天做的蛋糕是添加了蒙牛嗨milk純牛奶的重油蛋糕，吃起來特別香甜，醇醇的奶香味，和濃郁的黃油味，是令人吃了一塊還想著第二塊的節奏，除了蛋糕的奶香味還有蔓越梅的酸甜味，味道真是好極了

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 300g
黃油 100g
白砂糖 120g
鹽 3g
蒙牛嗨milk 120ml
麥芬蛋糕預拌粉 8g
雞蛋 2個
酵母粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    將白砂糖放在雞蛋裡用打蛋器打至蓬鬆，然後加入蒙牛嗨milk純牛奶用打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 3/12
    在麵包機裡倒入攪拌均勻的蛋奶液和黃油、鹽（黃油要將其化開，我是丟在麵包桶裡用吹風機吹化的）
  • 步驟 4/12
    然後放入低筋麵粉和酵母粉、麥芬蛋糕預拌粉
  • 步驟 5/12
    待麵包機叮一聲時放入蔓越梅果乾
  • 步驟 6/12
    出爐
  • 步驟 7/12
    趁熱脫模
  • 步驟 8/12
    開切
  • 步驟 9/12
    切開
  • 步驟 10/12
    香甜可口
  • 步驟 11/12
    配上一杯蒙牛嗨milk純牛奶
  • 步驟 12/12
    好吃極了
小貼士

麵包機做出來的蛋糕一般為重油蛋糕，對油脂有限制的人要注意食量哦

釋出於 2019-11-08
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