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核桃紅糖馬芬
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秋水意向嫳青

最近肉長得比較多，看見這重油的蛋糕是又愛又怕，但一個吃貨的心又豈是這些困難難阻攔的，先吃完再說了！！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2只
低筋粉 200克
紅糖 80克
食用油 100克
香草精 2克
泡打粉 5克
牛奶 100克
核桃仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的原料。
  • 步驟 2/8
    雞蛋加紅糖，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    再加入香草精，牛奶，食用油攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    篩入低筋粉，加入泡打粉。
  • 步驟 5/8
    拌勻成麵糊。
  • 步驟 6/8
    倒入紙杯裡，再醒半小時。
  • 步驟 7/8
    烤之前加入熟核桃仁。
  • 步驟 8/8
    烤箱180度預熱後，放入蛋糕糊，中層25分鐘左右。
小貼士

1.拌好的麵糊會有小疙瘩，無須管理，醒半小時就可以。

2.醒的過程中還可以讓泡打粉發揮效果。

3.烤的過程中注意觀察顏色變化，不要烤焦

4.拌好的麵糊用裱花袋裝進紙杯比較方便。

釋出於 2020-01-15
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