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核桃紅糖酥餅
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酥炸西紅柿

這款小點心非常健康也非常好吃。酥餅的食材中有雞蛋、牛奶、低筋粉等，有著長壽果美譽的核桃人也新增其中，加了一些紅糖。之所以用紅糖，也是家人喜歡紅糖的味道，二是紅糖的營養價值及功效要高於白糖。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
紅糖 60g
植物油 20g
牛奶 150ml
核桃仁 100g
泡打粉 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    核桃去殼取仁
  • 步驟 2/8
    核桃仁切碎備用
  • 步驟 3/8
    紅糖、植物油放在容器中攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加低筋粉、泡打粉
  • 步驟 5/8
    加牛奶攪拌均勻成稠狀的麵糊
  • 步驟 6/8
    核桃碎放到麵糊中攪拌均勻靜置10分鐘
  • 步驟 7/8
    靜置好的麵糊用裱花袋擠到烤盤裡，將烤盤入烤箱，180度，上下加熱，18分鐘左右烘培
  • 步驟 8/8
    烘培好的核桃紅糖酥餅香甜可口
小貼士

烤箱溫度及烘培時間依據具體情況而定。

烤盤入烤箱烘培時，先放在中下層，5分鐘後再放在中層。

釋出於 2019-12-16
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