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紅糖酥餅
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雁雲霸氣四濺

還有一點紅糖沒有吃完，快過期了，做餅解決掉。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
紅糖 適量
食用油 適量
芝麻 少量
澱粉或者麵粉 一勺
溫水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備麵粉。
  • 步驟 2/10
    加適量的溫水，揉成麵糰，醒發20分鐘。
  • 步驟 3/10
    準備一個碗裡裡面放兩勺紅糖，一些食用油，芝麻，澱粉做成油酥。
  • 步驟 4/10
    醒好的麵糰拿出來
  • 步驟 5/10
    擀薄，塗上紅糖油酥。
  • 步驟 6/10
    把麵皮捲起來，我油酥塗的有點多，露出來了。
  • 步驟 7/10
    捲起來，按扁。
  • 步驟 8/10
    鍋放少量油。
  • 步驟 9/10
    把餅胚放下去烙，可以用鍋鏟壓扁一點，不然太厚，不容易熟。兩邊金黃，餅熟透即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋切塊，因為我油酥摸的多，漏出來了，所以看起來顏色比較深，味道卻非常好哦。
小貼士

油酥不要摸太多了，不然容易流出來。

釋出於 2022-07-25
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