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簡約小高層蛋糕
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梨落

這個小蛋糕看著簡約洋氣,也很好操作,對抹面要求也不高,配上奧利奧,美美噠。個人覺得這款蛋糕整體稍高些好看,就用了一個半6寸蛋糕。

時間:10-30分鐘
食材
6寸蛋糕坯 1.5個
淡奶油 300g
奧利奧 適量
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蛋糕脫模,分片。
  • 步驟 2/13
    鋪奶油
  • 步驟 3/13
    放水果
  • 步驟 4/13
    做好夾層
  • 步驟 5/13
    給蛋糕整體抹面,前一個蛋糕我介紹抹面的方法了,這個就不重複了。
  • 步驟 6/13
    給蛋糕側面做鋸齒裝飾
  • 步驟 7/13
    選用6齒裱花嘴
  • 步驟 8/13
    裝好裱花袋備用
  • 步驟 9/13
    給蛋糕體擠花,這個花,畫圓就可以。
  • 步驟 10/13
    擠好花的蛋糕體
  • 步驟 11/13
    奧利奧用攪拌器打碎,沒有攪拌器用擀麵杖暴力解決。
  • 步驟 12/13
    把奧利奧撒在空餘的地方
  • 步驟 13/13
    擺上裝飾片和糖珠就可以了。
釋出於 2020-01-17
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