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小汽車蛋糕
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莊祭日危哀

有一天晚上躺在床上，突然很想很想做一個小汽車蛋糕給我的二狗，想像著他喜悅的表情，我簡直迫不及待……

今天終於拔草了。先烤一個八寸戚風蛋糕做底（昨天已發了菜譜）。夾心水果為芒果。為了健康，250ml奶油都沒有用完，只塗了薄薄的一層。不想用色素，選擇用紅心火龍果調色，所以是淡淡的粉紅色。第一次裱花，原諒我手法太生，表面看起來每個花體不是那麼勻稱……不管怎麼樣，忙了一下午，總算完成了。

時間:1-2小時
食材
白砂糖 30克
淡奶油 250克
奧利奧餅乾 5塊
紅心火龍果 少許
芒果 一個
黑巧克力 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是烤好的戚風蛋糕做底。
  • 步驟 2/9
    這樣切一下。中間是小汽車的車身。
  • 步驟 3/9
    兩邊再切掉一點不要。
  • 步驟 4/9
    車身從中間切開。
  • 步驟 5/9
    把一個芒果切丁。
  • 步驟 6/9
    淡奶油加白糖電動打蛋器中速打發。我第一次打，挺成功的。
  • 步驟 7/9
    車身中間塗一層奶油，放芒果丁。我就250ml奶油，不富裕，所以就薄薄的塗了一層。
  • 步驟 8/9
    上面再塗奶油。
  • 步驟 9/9
    蓋上，表面抹奶油，把切下來的兩側放上去，側面也抹一下，以便粘合。
小貼士

小貼士：

1、這款蛋糕的裝飾，非常適合不會裱花的我

2、烤箱的溫度和烘烤時間要根據自家烤箱的脾氣來定

釋出於 2018-12-27
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