jxcaipu logo
小巧玲瓏的汽車蛋糕
8.2萬 熱度 5 收藏
shrine飛翔

有一個屬於自己的汽車，絕對是每個人的心願~

食材
8寸戚風圓形蛋糕 1個
芒果 1個
淡奶油 300g
奶油霜 250g
圓形夾心餅乾 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    1. 圓形蛋糕兩邊各切掉一些，中間部分做車體，切掉的部分做車頂。（圖1）
  • 步驟 2/12
    2. 車頂部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟車體比例協調。（圖2）
  • 步驟 3/12
    3. 車體部分蛋糕片成2片。（圖3）
  • 步驟 4/12
    4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油，並放上適量芒果粒。（圖4）
  • 步驟 5/12
    5. 蓋上上面那片蛋糕，並用抹刀在車體四周抹上奶油。（圖5）
  • 步驟 6/12
    6. 放上車頂。（圖6）
  • 步驟 7/12
    7. 給車頂抹上奶油。（圖7）
  • 步驟 8/12
    8. 取一些奶油霜調成咖啡色，另一部分為原色，分別裝入裱花袋。（圖8）
  • 步驟 9/12
    9. 咖啡色裱花袋為wilton1#花嘴，在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。（圖9）
  • 步驟 10/12
    10. 安上餅乾車輪。（圖10）
  • 步驟 11/12
    11. 咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉橫線，塗滿車窗。（圖11）
  • 步驟 12/12
    12. 原色奶油霜用wilton21#花嘴擠星星，擠滿整個車體。（圖12） 取一片餅乾切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。
釋出於 2018-06-02
139
相關菜譜
寫評論