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小汽車蛋糕
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千菱最初的模樣

昨天是嘟嘟的生日，本來想做個裸體蛋糕的，方便簡單。可是嘟嘟突然說，麻麻，我好喜歡汽車，你給我做個汽車蛋糕吧。好吧，為了娃的這一句話我也是拼了。結果是嘟嘟非常的開心，連同一起來給他過生日的小朋友們都很興奮，好吧，我覺得忙碌還是值得的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
低筋麵粉 120g
色拉油 70g
牛奶 100ml
淡奶油 80g
細砂糖 90g
水果 適量
色素 若干
黑巧克力 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一個8寸的蛋糕胚。
  • 步驟 2/11
    兩邊各切開一塊，如圖所示
  • 步驟 3/11
    中間大塊的對半切開。
  • 步驟 4/11
    抹上奶油，在上面鋪一層水果，然後再抹上一層奶油，然後扣上另一塊。
  • 步驟 5/11
    剛才切開的那兩個用來做車頂。中間各自切開，然後抹上少許奶油粘住。
  • 步驟 6/11
    最後把整個蛋糕抹上一層奶油。
  • 步驟 7/11
    用奧利奧餅乾做車輪，先粘上去
  • 步驟 8/11
    然後先用牙籤畫出小汽車的輪廓，再用巧克力繪出小汽車的眼睛嘴巴，車燈。想要什麼輪廓可自己發揮想象哦。
  • 步驟 9/11
    然後將剩餘奶油加點色素，藉助裱花袋和裱花嘴，擠出花紋。
  • 步驟 10/11
    用QQ糖做了車等，哈哈
  • 步驟 11/11
    最後撒點彩色糖。
小貼士

整個汽車抹好奶油後可放冰箱先冷藏片刻，這樣有利於後期的處理。裱花的時候最好帶個手套，我剛開始用手握著，結果裱花到後面奶油都快化了，裱出來不成形，後來趕緊用冰塊頂。

釋出於 2020-03-05
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