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小汽車蛋糕
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blaze思如

這是我做的第二部汽車蛋糕，第一部汽車蛋糕沒經驗，兩邊切的太多了，導致汽車整體看起來有點小，這個特意兩側切小一點，這樣車看起來大一點，去年暑假拿了駕照到現在都沒開過，家裡也沒車，還是做一部出來過過癮吧，哈哈，這一次如老媽所願，來個車牌999，沒想到老媽這麼搞笑

時間:1-2小時
食材
八寸戚風 1個
草莓味巧克力屑 適量
檸檬味巧克力屑 適量
香芋味巧克力屑 適量
可可粉 適量
奧利奧餅乾 適量
黃桃罐頭 適量
藍莓果味粉 適量
香芋果味粉 適量
淡奶油 300g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    蛋糕切出初步輪廓，我是切好又覺得中間部分太少了所以又把旁邊的切小了點
  • 步驟 2/15
    打發淡奶油，我一般都打到提起打蛋器會出現尖頭
  • 步驟 3/15
    把側邊兩塊蛋糕放在靠後的地方，類似越野車吧
  • 步驟 4/15
    裝一點打發的奶油到裱花袋剪小口在奧利奧餅乾上擠車輪線條，只要四塊就可以了，我畫了好多哈，袋子用完把裡面的奶油擠出來，留著等會裝其他奶油裱花
  • 步驟 5/15
    中間的蛋糕片切成兩片，抹奶油加黃桃再抹奶油，最後放上蛋糕片
  • 步驟 6/15
    整輛車塗好奶油，用刀剷起放在蛋糕墊上，如果裱花之後再移動會~~~~你懂的
  • 步驟 7/15
    挖一點打發的淡奶油放入小碗，加入可可粉拌均勻裝入裱花袋剪小口描線，畫出車前鏡，車前蓋，車燈和車牌
  • 步驟 8/15
    側窗和後車窗也畫上
  • 步驟 9/15
    裝上車輪，可以在奧利奧餅乾上抹奶油，這樣粘的更穩
  • 步驟 10/15
    巧克力刮屑備用
  • 步驟 11/15
    車頂窗灑檸檬味巧克力，車前蓋灑香芋味巧克力，車燈切兩塊小塊的草莓巧克力放進去
  • 步驟 12/15
    取大部分淡奶油加入藍莓果味粉拌均勻裝入裱花袋用小號曲奇嘴在車身裱花
  • 步驟 13/15
    車後鏡粘草莓味巧克力屑
  • 步驟 14/15
    剩餘的小部分奶油加入香芋果味粉拌均勻裝入裱花袋，用小號圓嘴在側窗擠圓點
  • 步驟 15/15
    新鮮出爐，晚上感覺拍不出效果
小貼士

其實做汽車蛋糕沒有想象中那麼難，拼好之後抹奶油，抹完奶油雖然覺得不堪入目，可是還有神器巧克力屑和奶油裱花啊，大家放心大膽開動吧

釋出於 2022-04-10
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