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笑臉汽車蛋糕
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爆炸醋罈子

這個蛋糕是送給妹妹好友的兒子的，據好友反應小朋友好喜歡，都不捨得吃了呢！哈哈，玩烘焙的人最喜歡的最享受的莫過於別人喜歡自己的作品，想開心？分享才是硬道理呀！

時間:1-2小時
食材
八寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 300g
黃桃罐頭 1瓶
奧利奧餅乾 適量
可可粉 適量
香芋味巧克力屑 適量
藍莓味巧克力屑 適量
檸檬味巧克力屑 適量
香芋果味粉 適量
藍莓果味粉 適量
裝飾小彩珠 適量
裝飾小銀珠 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    八寸戚風如圖切開，打發淡奶油，奧利奧餅乾放平，拿個裱花袋裝入打發的淡奶油擠車輪線後把裱花袋剩餘的奶油擠乾淨，裱花袋不要扔掉，等會可以用來裝加了可可粉的奶油
  • 步驟 2/15
    車身分成兩片，拿一片車身蛋糕底抹奶油放切好的黃桃塗奶油再蓋上兩外一片蛋糕片
  • 步驟 3/15
    側邊兩片放在車身中間偏後的地方，一片疊一片，超過車身部分切掉留著放兩邊，車頂的夾層放水果不大合適，可以抹奶油再加果醬
  • 步驟 4/15
    這是汽車擺放好的初步圖，切出來的蛋糕碎放在兩頭行成斜面，方便塗奶油
  • 步驟 5/15
    這是塗好奶油的樣子，有點不堪入目，忽略吧，徹底忽略吧
  • 步驟 6/15
    可可粉倒入小碗，加入淡奶油攪拌均勻裝入步奏2用過的裱花袋，開始擠出車的輪廓，車前窗被我畫了笑臉，接著車燈，還有車牌，來個520吧
  • 步驟 7/15
    車頂窗是個愛心，接著擠出側窗和車後窗
  • 步驟 8/15
    裝上車輪，擔心粘不穩可以在奧利奧餅乾上塗點奶油
  • 步驟 9/15
    頂部車窗灑香芋味巧克力屑，車燈放兩塊切小塊的檸檬味巧克力
  • 步驟 10/15
    一部分奶油加香芋果味粉裝裱花袋，用小號圓嘴在車前窗和車後窗擠小圓點
  • 步驟 11/15
    側窗擠橫條
  • 步驟 12/15
    車頂灑藍莓味巧克力屑
  • 步驟 13/15
    香芋奶油再車前擠一圈輪廓，剩餘奶油加藍莓果味粉拌均勻裝入裱花袋用小號曲奇嘴在車身擠花
  • 步驟 14/15
    車頭灑些裝飾小彩珠
  • 步驟 15/15
    車牌520下面放一排裝飾小銀珠
小貼士

如果用巧克力屑裝飾的話最好用在平面部分，這樣比較好撒巧克力屑，側面比較麻煩，可以把整部車先裝飾好巧克力屑再用奶油裱花，這樣可以遮蓋被掉下來的巧克力屑弄到的白色奶油部分

釋出於 2024-08-27
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