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汽車總動員—汽車蛋糕
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七十二行

（溫馨提示：當時用來練手的，所以沒有用心做，看起來醜的不行，但是方法是好的哈，看到大家用這個方法做了這麼多可愛的造型出來，很是驚喜）

寶寶快三週歲生日了，他喜歡汽車和恐龍，做汽車蛋糕我一直以為是需要買模具來做的，經兔妞烘焙的姣妹介紹，我才得知原來8寸戚風就可以做一個汽車蛋糕，感覺好神奇。

但是第一次嘗試有很多地方做的比較粗糙。這些大家可以直接略過……

食材
8寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 500g(300g原色，200g調色）
奧利奧圓形夾心餅乾 4個
糖粉 55g
德芙巧克力 2塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    提前做好的戚風蛋糕一個，如果是臨時做的一定要放到完全涼了再上奶油。
  • 步驟 2/12
    蛋糕兩邊各切一些，中間部分做車體，切掉的部分做車項。
  • 步驟 3/12
    車項部分蛋糕稍做修整下，大小和弧度要跟車體協調
  • 步驟 4/12
    淡奶油300g打發，車身中間切開，放水果和奶油，因為我只是練練手，所以沒用水果。
  • 步驟 5/12
    車身和車項上好奶油的樣子
  • 步驟 6/12
    巧克力裝在盆裡放在開水上融化後裝在裱花袋裡，剪個小口畫出車子的回輪廓
  • 步驟 7/12
    餅乾做為輪子貼在車子的兩邊。（我當時是忘了，等我裱好花才想起來，看來孕傻還沒過）
  • 步驟 8/12
    200g的淡奶油加wilton顏色打發
  • 步驟 9/12
    打發好的顏色鮮豔的奶油裝在裱花袋裡
  • 步驟 10/12
    儘量整齊一點，把畫的框框以外的地方全部裱上
  • 步驟 11/12
    裱花嘴應該小一點裱出來好看。我這個裱花嘴有點開裂，所以裱車前的時候裱不出花樣。
  • 步驟 12/12
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釋出於 2023-11-04
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