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動物型小蛋糕
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淡雅construction

在尚食康積分兌換了一個小蛋糕機，剛收到，我就心癢著做了，雖然是處女作，但是質量還是相當不錯的哦。女兒用來招待小朋友，吃的小朋友都很喜歡呢。

食材
普通麵粉 80g
雞蛋 4個
白砂糖 50g
黃油 20g
葵花籽油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材。
  • 步驟 2/14
    將蛋黃、黃油、葵花籽油放在一起。
  • 步驟 3/14
    用打蛋機攪拌均勻。
  • 步驟 4/14
    蛋白中放入白糖，白糖分三次加入。
  • 步驟 5/14
    打了第一次的蛋白。
  • 步驟 6/14
    打好的蛋白。
  • 步驟 7/14
    將麵粉放入蛋黃液中，攪拌均勻。
  • 步驟 8/14
    將蛋白分兩次放入麵粉糊中。
  • 步驟 9/14
    攪拌均勻。
  • 步驟 10/14
    蛋糕機刷上適量的油，預熱3分鐘。
  • 步驟 11/14
    放入蛋糕糊。
  • 步驟 12/14
    加熱8分鐘。
  • 步驟 13/14
    好了，可以吃了哦。
  • 步驟 14/14
    很漂亮的。
小貼士

關鍵是蛋糕糊要調得好。

釋出於 2022-03-22
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