香蔥肉鬆蛋糕
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淨摯手話蕉
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麵包和蔥相遇，只有一個字，香~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備用具 -
步驟 2/10
準備用料
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步驟 3/10
採用後蛋法制作蛋黃糊
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步驟 4/10
打發蛋白至能豎起小尖尖
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步驟 5/10
把打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，用刮刀炒菜的手法將之攪拌均勻，然後倒入金盤
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步驟 6/10
蛋黃糊倒入後用刮刀刮平，震出氣泡，撒上蔥花和肉鬆
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步驟 7/10
放入預熱好的烤箱內，150度，30-40分鐘都可以，具體根據自己的烤箱調節
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步驟 8/10
烤好後取出 高處錘子摔下 然後倒扣至鋪了油紙的烤網上 待幾分鐘後去掉油紙 翻轉過來 放涼
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步驟 9/10
切成你想要的樣子就好
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步驟 10/10
美美的肉鬆蛋糕就完成啦~~~ 形狀都隨意哈~
小貼士
no
釋出於 2020-01-17
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