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【烘焙甜點】巧克力塊蛋糕
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
食用油 60ml
紅棗肉 25g
牛奶 50ml
紅糖 15g
15g
可可粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紅棗肉切碎,加入牛奶蓋上保鮮膜入微波爐加入50秒段生
  • 步驟 2/13
    然後倒入菜版上在剁碎一些備用
  • 步驟 3/13
    準備稱重粉類,糖類,食用油和室溫雞蛋
  • 步驟 4/13
    雞蛋磕入無水乾淨盆中,加入紅糖和糖
  • 步驟 5/13
    用電動打蛋器打發劃八字不會馬上消失即可
  • 步驟 6/13
    然後倒入熟紅棗粒打發均勻
  • 步驟 7/13
    然後過篩低筋麵粉和可可粉翻拌均勻
  • 步驟 8/13
    在倒入食用油繼續翻拌均勻
  • 步驟 9/13
    然後倒入六寸方型模具中,振動氣泡
  • 步驟 10/13
    送入提前預熱150度烤箱上下火中層烤30分鐘即可
  • 步驟 11/13
    拿出來室溫放涼,不用倒扣過來
  • 步驟 12/13
    涼透脫模切塊即可食用
  • 步驟 13/13
    口感喧軟,口味純正,棒棒噠???
小貼士

提示:食材供參考,烤箱溫度時間以個人烤箱脾氣來掌握哦!

釋出於 2020-01-15
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