好像是忽然開了竅,好些個關於法羅夫棉花糖的想法爭相湧出來。想著還沒有吃完的麵包,忽然新的主意又蹦了出來。也許是來自於麵包布丁的啟示,但是不想要加雞蛋牛奶做成溼潤的布丁。直接把麵包切成丁,混合一些水果燕麥和乾果堅果,澆上法羅夫,焗烤至表面酥脆,想來味道一定非常香甜。用了一個小長方形的蛋糕模,雖然用玻璃的焗盤可以看到內部的麵包丁,這樣也行會更好看。然而,焗盤口徑大於這個蛋糕模,滿滿地鋪上法羅夫,用量更大,吃起來就更甜。而麵包乾果的甜度就很足夠了,一番糾結,終究還是蛋糕模更好吧。結果和想象的一樣。法羅夫在烘烤中流淌膨脹,將未能遮蓋住的麵包丁幾乎完全掩蓋。表面的花生核桃烘至酥脆,在法羅夫的香甜之中又別添一份堅果的酥香。真是不錯。。。
各材料種類及比例可以根據自己喜好任意調整。
法羅夫棉花糖無需完全覆蓋,以免在烘烤過程中棉花糖從邊緣流淌。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。