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核桃小酥餅
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揖隙孛又碩

好長時間沒有做核桃酥餅了，這次都用的家裡常見的食材，特別的簡單，做出來特別的酥脆好吃，出爐都和寶寶吃了好幾塊。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 225g
白糖 80g
植物油 100g
鹽 1g
小蘇打 2g
雞蛋 1個
核桃 60g
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材:小蘇打，鹽，雞蛋，核桃，白糖，麵粉，油。
  • 步驟 2/10
    白糖打成糖粉和油攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    倒入雞蛋攪拌均勻。放鹽攪拌一下。
  • 步驟 4/10
    篩入麵粉，小蘇打攪拌一下。
  • 步驟 5/10
    核桃放烤箱180度上下火烤七八分鐘，上色就可以取出來，放料理機打成粉。
  • 步驟 6/10
    把核桃粉放進去攪拌均勻，揉成麵糰。
  • 步驟 7/10
    分成8克的小劑子，每個劑子揉圓。
  • 步驟 8/10
    用大拇指在中間壓一下就可以了。
  • 步驟 9/10
    烤箱180度上下火烤十五分鐘左右。
  • 步驟 10/10
    烤好了就可以吃了，酥脆鹹香。
小貼士

1.烤箱火候不同，只要有一點上色就可以取出來了。

2.也可以把核桃換成花生。

釋出於 2020-09-09
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