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核桃小酥餅
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揖隙孛又碩
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好長時間沒有做核桃酥餅了,這次都用的家裡常見的食材,特別的簡單,做出來特別的酥脆好吃,出爐都和寶寶吃了好幾塊。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
225g
白糖
80g
植物油
100g
鹽
1g
小蘇打
2g
雞蛋
1個
核桃
60g
無
無
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材:小蘇打,鹽,雞蛋,核桃,白糖,麵粉,油。
步驟 2/10
白糖打成糖粉和油攪拌均勻。
步驟 3/10
倒入雞蛋攪拌均勻。放鹽攪拌一下。
步驟 4/10
篩入麵粉,小蘇打攪拌一下。
步驟 5/10
核桃放烤箱180度上下火烤七八分鐘,上色就可以取出來,放料理機打成粉。
步驟 6/10
把核桃粉放進去攪拌均勻,揉成麵糰。
步驟 7/10
分成8克的小劑子,每個劑子揉圓。
步驟 8/10
用大拇指在中間壓一下就可以了。
步驟 9/10
烤箱180度上下火烤十五分鐘左右。
步驟 10/10
烤好了就可以吃了,酥脆鹹香。
小貼士
1.烤箱火候不同,只要有一點上色就可以取出來了。
2.也可以把核桃換成花生。
釋出於 2020-09-09
207
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