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酸奶吐司
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自仕鴨毓憂

酸奶吐司

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 270g
細砂糖 30g
酸奶 100g
牛奶 60g
雞蛋 1個
黃油 25g
酵母 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把除了黃油以外的全部材料都放進麵包機內，選擇揉麵程式；
  • 步驟 2/6
    30分鐘一個揉麵程式完成以後，放入黃油，再次選擇揉麵程式；
  • 步驟 3/6
    第二個揉麵程式結束以後，選擇發酵程式，一共發酵1個半小時左右，直到膨脹到麵包桶的八分滿；
  • 步驟 4/6
    然後選擇烘烤程式，設定35分鐘，燒色中，750克；
  • 步驟 5/6
    烘烤結束後稍微冷卻一下再取出麵包，完全冷卻之後再切片食用。
  • 步驟 6/6
    成品展示
小貼士

1、酸奶選擇原味的口感更好，不會太搶味；

2、麵包機做麵包非常簡單，你也可以用一鍵功能來製作。

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釋出於 2019-08-06
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