jxcaipu logo
五香花捲
6.9萬 熱度 712 收藏
裴春蝶裴

自己做的花捲,就是比買的好吃,其實挺省事的

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加入酵母粉和好
  • 步驟 2/10
    醒發一個小時
  • 步驟 3/10
    把發好的面揉成團
  • 步驟 4/10
    擀成圓片
  • 步驟 5/10
    撒上少許鹽、油、五香粉
  • 步驟 6/10
    從一邊由外向裡捲成長條
  • 步驟 7/10
    用刀切成小劑子
  • 步驟 8/10
    擰成花狀,醒20分鐘
  • 步驟 9/10
    上鍋大火蒸30分鐘
  • 步驟 10/10
    成品出來了,開吃嘍
小貼士

面一定要發起了,上鍋之前還要再醒20分鐘

釋出於 2019-12-18
相關菜譜
寫評論