棗泥小花捲
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粗祿鴨託烏
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小孩子吃些發麵的主食比校好，包子、饅頭吃多了就有點吃夠。今天查看了冰箱，發現還有一包棗，嗯，就做點棗泥小花捲吧......
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
稱取200克麵粉 -
步驟 2/11
酵母用牛奶溶解
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步驟 3/11
麵粉中加糖
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步驟 4/11
用酵母水和成麵糰
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步驟 5/11
紅棗用水煮膨脹後去皮，碾成棗泥
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步驟 6/11
將麵糰擀成片
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步驟 7/11
將棗泥平鋪在面片上
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步驟 8/11
將鋪好棗泥的面片捲起來，結尾處粘接好
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步驟 9/11
分成小段
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步驟 10/11
放入鍋中餳發30分鐘
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步驟 11/11
開火蒸花捲，上氣後蒸15分鐘關火，1分鐘後出鍋
小貼士
1、面片不要擀得太薄；
2、關火後不要立刻掀蓋。
釋出於 2019-12-18
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