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素餡蒸包
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一隻吃魚貓

很喜歡蒸包子吃,特別喜歡味道好,健康的蒸包。包子也是早餐中我們經常吃到的東東,但是自己動手做要比外面買的乾淨許多。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 400g
豆腐 150g
木耳 100g
麵粉 500g
適量
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    韭菜洗乾淨控水
  • 步驟 2/9
    豆腐切成小丁
  • 步驟 3/9
    放入鍋中炒到顏色略黃
  • 步驟 4/9
    木耳泡發好,和韭菜剁成末
  • 步驟 5/9
    放入容器,加入油、鹽、花椒粉調味
  • 步驟 6/9
    麵糰發好,下劑子,擀皮
  • 步驟 7/9
    包入餡料
  • 步驟 8/9
    上蒸鍋,大火燒開,蒸20分鐘
  • 步驟 9/9
    蒸熟裝盤
小貼士

蒸20分鐘

釋出於 2019-12-18
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