豇豆猴頭菇素包 - 豇豆猴頭菇素包的做法,豇豆猴頭菇素包怎麼做好吃,豇豆猴頭菇素包的家常做法 - 京細菜譜

豇豆猴頭菇素包

9萬熱度 190 收藏

小米椒哩

關注

孩子每天幼兒園回家後，都要小吃一頓。因為考慮他晚飯吃了肉了，所以就給她做了豇豆素包子。還放了猴頭菇，營養搭配也全面。

時間:30分鐘-1小時

食材

自發粉 500g

豇豆 500g

猴頭菇 10g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/22

適量的麵粉。
步驟 2/22

用溫水和麵後，醒面半小時。
步驟 3/22

豇豆洗淨。
步驟 4/22

蔥、洋蔥和姜洗淨。
步驟 5/22

豇豆用熱水焯水。
步驟 6/22

猴頭菇泡發。
步驟 7/22

猴頭菇，切末。
步驟 8/22

雞蛋3個。
步驟 9/22

鍋內放油，煸炒猴頭菇，放入蔥薑末。
步驟 10/22

放入醬油。
步驟 11/22

放香油。
步驟 12/22

放味精。
步驟 13/22

放雞精。
步驟 14/22

放胡椒粉。
步驟 15/22

放鹽。
步驟 16/22

雞蛋，攤好，打散。放碗中。
步驟 17/22

豇豆瀝水後撈出。
步驟 18/22

切末。
步驟 19/22

將蔥蒜末和洋蔥末，還有雞蛋，都放入煸炒猴頭菇的鍋中。
步驟 20/22

將豇豆放入。攪拌均勻。
步驟 21/22

面醒好後，揪劑子，擀皮。
步驟 22/22

包好，蒸熟，即可。

小貼士

猴頭菇是蘑菇類，就怕不熟，所以必須煸炒熟。

釋出於 2020-01-19