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三鮮包子
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羽逸之光糜

奶奶加小菜園的韭菜長勢特別好,鬱鬱蔥蔥的,多的吃不完,這幾天和韭菜飆上了,今天蒸了韭菜雞蛋蝦仁木耳的包子,自己種的菜味道就是好,太好吃了

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 600g
韭菜 400g
蝦仁 200g
木耳 100g
雞蛋 3個
適量
適量
發酵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加發酵粉和好醒發
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    炒熟盛出備用
  • 步驟 4/9
    蝦仁包好,切碎
  • 步驟 5/9
    韭菜切末木耳切末
  • 步驟 6/9
    將雞蛋些人一起拌勻,加鹽
  • 步驟 7/9
    包成包子,醒一會
  • 步驟 8/9
    放入蒸鍋,20分鐘
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

餡兒和好最後放鹽,不會出湯

包子包好後醒一會兒,在蒸,包子個人能夠白胖

釋出於 2019-07-20
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