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槐花大包子
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性感bandit

槐花可以做很多美食，槐花上市的時候，採了很多放在冰箱裡，隨吃隨取，可以做成包子，槐花餅，炒蛤蜊等都非常好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
槐花 適量
韭菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    槐花洗淨。麵粉加入酵母粉水合成麵糰發酵。（忘拍圖了）
  • 步驟 2/11
    入鍋焯水。
  • 步驟 3/11
    豬肉切丁，加入醬油醃一會。
  • 步驟 4/11
    槐花擠幹水分放入乾淨盆裡。
  • 步驟 5/11
    韭菜洗淨切碎。
  • 步驟 6/11
    將韭菜放入槐花盆裡，加入花生油，味極鮮醬油，鹽雞精調勻成餡。
  • 步驟 7/11
    發好的麵糰揉成長條，切成劑子擀成餅。
  • 步驟 8/11
    包入餡料。
  • 步驟 9/11
    包成大包子。
  • 步驟 10/11
    包好了。
  • 步驟 11/11
    放入蒸鍋蒸熟。開鍋15分鐘。
小貼士

槐花采回來直接裝保鮮袋冰新鮮的，拿出來吃的時候味道很棒。

釋出於 2020-01-19
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