鹹菜蝦米包
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其實這個鹹菜在老家叫花菜，是老媽地裡種的一種菜，她醃製好了給我寄來上海，很香很好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
麵粉加酵母加溫水面包機和麵 -
步驟 2/16
準備瘦肉蝦皮和鹹菜
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步驟 3/16
肉炒香
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步驟 4/16
炒至變色
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步驟 5/16
加入鹹菜
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步驟 6/16
炒勻加入蒜泥和薑末
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步驟 7/16
然後加入蝦皮
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步驟 8/16
然後加入生抽和鹽炒勻
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步驟 9/16
面和好以後
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步驟 10/16
發至兩倍大
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步驟 11/16
分成劑子
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步驟 12/16
一個個擀薄
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步驟 13/16
包入餡料
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步驟 14/16
捏成包子形狀
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步驟 15/16
上鍋醒面半個小時
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步驟 16/16
煮15分鐘以後關火虛蒸一會揭開蓋即可開動
小貼士
鹹菜如果很鹹就不用加鹽了，菜炒的時候多放油
釋出於 2019-12-24
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