蛋花水餃 - 蛋花水餃的做法,蛋花水餃怎麼做好吃,蛋花水餃的家常做法 - 京細菜譜

蛋花水餃

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蛋花水餃，做好的香蔥豬肉餃子先放進蒸鍋裡蒸熟，再燒一個蛋花湯配上蒸熟的香蔥肉餃，一碗熱騰騰的蛋花餃子即成。

時間:10-30分鐘

食材

餃子 300g

雞蛋 1個

香油適量

鹽適量

香蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/10

先包香蔥豬肉餃子，
步驟 2/10

包好的香蔥豬肉餃子，
步驟 3/10

吃多少包多少，
步驟 4/10

放進鍋裡蒸熟，
步驟 5/10

裝碗裡，
步驟 6/10

鍋裡放清水或高湯燒開，倒進蛋液，
步驟 7/10

燒開，
步驟 8/10

放鹽，
步驟 9/10

再放進香蔥，淋上香油。
步驟 10/10

燒好的蛋花湯倒進蒸熟的餃子碗裡即可。

小貼士

餃子先蒸熟，燒蛋花湯放高湯更美味。

釋出於 2019-11-07