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梅花水餃的做法
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揖隙孛又碩

雷迪森俺的鄉親們！ 新年馬上就要到了，讓我們一起動動手做個花樣水餃吧~~~~~~~~~很漂亮的小花，我也是學來的，覺得做寶寶早餐點綴蠻漂亮的。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 適量
餃子餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    如同往常一樣，切小面丁。
  • 步驟 2/8
    按的時候儘量按圓，擀的時候也儘量把餃子皮擀圓。
  • 步驟 3/8
    開始往裡面折角~~~~~~~~~~~
  • 步驟 4/8
    摺好之後翻過來~~~~~~~~~~
  • 步驟 5/8
    加入調好的餡料，這個餡料全憑自己口味來調就好。
  • 步驟 6/8
    將五個角捏在一起~~~~~~~~~~
  • 步驟 7/8
    口捏住~~~~~~~~~~~~~~~（當然了，口捏不住的就做蒸餃吧，要是捏來捏去給小餃子毀了容就傷心了） 這時候你會發現，現在的五個角下面就是你那會摺進去的小麵皮，毫不猶豫的把它翻出來~~~~~~~~
  • 步驟 8/8
    此時此刻，我決定把小花放到托盤裡速凍，留著給孩做早餐時點綴使用~~~~~~~~~~~~ 功夫活啊！
小貼士

擀餃子皮時前後多沾點麵粉，最後往外面翻花邊時，不至於粘住了。

釋出於 2018-10-09
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