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韭菜餡鍋貼
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國兒童不遺

韭菜餡鍋貼

時間:1-2小時
食材
韭菜 750g
雞蛋 12個
適量
適量
五香粉 適量
花椒粉 適量
1塊
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    韭菜切小段備用
  • 步驟 2/19
    姜洗淨備用
  • 步驟 3/19
    將切好的姜粒加入到切好的韭菜中備用
  • 步驟 4/19
    雞蛋打入盆中備用
  • 步驟 5/19
    麵粉和好備用
  • 步驟 6/19
    炒鍋上火
  • 步驟 7/19
    加油燒熱
  • 步驟 8/19
    下入打散的雞蛋液
  • 步驟 9/19
    炒凝固後準備出鍋
  • 步驟 10/19
    備好工具
  • 步驟 11/19
    將炒好的雞蛋切碎倒入韭菜盆中,加入各種調料
  • 步驟 12/19
    調好的餡料備用
  • 步驟 13/19
    開始包
  • 步驟 14/19
    第二鍋排啦!人多沒辦法
  • 步驟 15/19
    平底鍋上火燒熱
  • 步驟 16/19
    加入少許底油
  • 步驟 17/19
    排好包好的鍋貼,蓋上鍋蓋煎熟即可
  • 步驟 18/19
    出鍋裝盤,非常香喲
  • 步驟 19/19
    真好吃!準備再包一次
小貼士

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釋出於 2019-11-07
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