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芹菜粉絲餃
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坁美麗的謊言奚的

芹菜粉絲餃子，老人們最喜歡吃了，每每包很多放入冰箱中，想吃就蒸幾個

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 400g
五花肉 700g
餃子皮 1000g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
香菜 適量
生薑 適量
蠔油 適量
生抽 適量
料酒 適量
雞蛋 3個
粉絲 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    這是洗乾淨的芹菜和香菜
  • 步驟 2/20
    這是剁碎的大蔥
  • 步驟 3/20
    粉絲燙軟
  • 步驟 4/20
    蔥擠去水分
  • 步驟 5/20
    生薑剁碎
  • 步驟 6/20
    粉絲撈出
  • 步驟 7/20
    粉絲剁碎
  • 步驟 8/20
    五花肉放入盆中
  • 步驟 9/20
    加入三個雞蛋
  • 步驟 10/20
    然後放入擠好水分的蔥姜
  • 步驟 11/20
    加入鹽，蠔油，生抽攪拌
  • 步驟 12/20
    攪拌均勻
  • 步驟 13/20
    加入芹菜粉絲
  • 步驟 14/20
    加入鹽油拌勻
  • 步驟 15/20
    全部拌好
  • 步驟 16/20
    買的餃子皮
  • 步驟 17/20
    然後開始包餃子
  • 步驟 18/20
    瞧，包完一盒子就冷凍
  • 步驟 19/20
    剩下的就蒸著吃
  • 步驟 20/20
    蒸好的開動O(∩_∩)O~
小貼士

買的餃子皮幹，包的時候摸點水

釋出於 2019-12-17
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