jxcaipu logo
白菜冬菇豬肉餃
9.1萬 熱度 793 收藏
趙勞資有保險i

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
白菜 1棵
冬菇 16只
餃子皮 500g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
蠔油 適量
麻油 適量
葫椒粉 適量
豉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬菇用水浸發。
  • 步驟 2/7
    浸發後洗乾淨切成小粒。
  • 步驟 3/7
    白菜洗乾淨切碎。
  • 步驟 4/7
    豬肉攪成肉沬，加入鹽、白糖、葫椒粉、麻油、蠔油、豉油、生粉、油拌均勻。
  • 步驟 5/7
    把冬菇、白菜豬肉混合均勻。
  • 步驟 6/7
    開始包餃子。
  • 步驟 7/7
    包好的餃子排入蒸鍋，大火煮沸後改中火蒸15分鐘至熟即可。
小貼士

不喜歡蒸餃的可以下水餃。

釋出於 2019-12-17
93
相關菜譜
寫評論