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香菇豬肉餃
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beam夢姑

香菇豬肉餃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 1000g
香菇 500g
餃子皮 1000g
青菜葉 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉剁成末、最好是半肥半瘦的…
  • 步驟 2/10
    香菇和蔥泡泡、洗淨…
  • 步驟 3/10
    切蔥花和薑末
  • 步驟 4/10
    香菇瀝乾、切末…
  • 步驟 5/10
    把香菇、蔥花倒進盆裡…敲2個雞蛋、撒適量鹽…
  • 步驟 6/10
    和勻、攪打上勁~
  • 步驟 7/10
    包餃子~ 懶得和麵了,菜市場買的現成餃子皮…
  • 步驟 8/10
    燒1鍋水…沸騰之後下餃子…
  • 步驟 9/10
    煮開之後放青菜葉
  • 步驟 10/10
    煮好啦就趁熱吃吧~ 佐料自己加哦
小貼士

1.機器做的餃子皮也不錯…封口捏緊、以免煮破…

2.多煮1會兒喔…不然香菇有生味…

釋出於 2019-10-22
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