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圓蔥豬肉水餃
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拿個橘子跑

這次回家我也給媽媽做了這個水餃我媽媽說好吃，從來沒想過用圓蔥做餃子餡，今天吃到這個味，是沒想到的，媽媽說很好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
圓蔥 1個
五花肉 500g
油 適量
姜 適量
五香粉 適量
醬油 適量
味精 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    圓蔥去皮，呵呵，這個出苗了
  • 步驟 2/12
    切碎
  • 步驟 3/12
    五花肉切碎
  • 步驟 4/12
    麵粉揉成團，醒20分鐘
  • 步驟 5/12
    五花肉裡面放一點圓蔥末，薑末 。味精，油
  • 步驟 6/12
    放醬油攪勻，多放醬油就不用放鹽了
  • 步驟 7/12
    加入水少量，攪勻
  • 步驟 8/12
    加入圓蔥粒攪勻
  • 步驟 9/12
    麵糰醒好後揉勻
  • 步驟 10/12
    揉成面龍。揪成劑子，擀成餅，包成餃子
  • 步驟 11/12
    包成餃子，上鍋裡煮
  • 步驟 12/12
    這個是煮熟的
小貼士

煮餃子的時候水裡放點鹽，這樣餃子不會粘鍋

釋出於 2019-12-17
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